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锅塌带北京赛车PK10

□ 作者: ‖ 来源:    2019-11-05 15:32:29

这道必发彩票网色泽金黄,肉质软嫩,鲜香不腻,含有丰富的优质蛋白、钙、维生素A等多种营养素。

锅塌带北京赛车PK10

原料:鲜带北京赛车PK10500克,鸡蛋150克,面粉50克,清水400毫升。

调料:酱油、料酒、葱末、精盐、白糖、味精、姜末、蒜末各适量,香油25毫升,花生油100毫升。

锅塌带北京赛车PK10的做法

1、将带北京赛车PK10剁去头和尾尖,剖腹去内脏,刮掉腹内壁上的黑膜,冲洗干净,剁成10厘米长的段。

2、带北京赛车PK10段放入盆内,加入料酒、精盐、酱油、葱末、姜末,拌匀腌2小时左右。

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3、鸡蛋磕入碗内,搅匀备用。

4、炒锅上火,放入花生油,烧至温热,把腌好的带北京赛车PK10段两面沾上一层面粉。

5、再裹匀一层鸡蛋液,分多次放入,用微火把两面均煎至呈金黄色取出。

6、原锅内倒入底油烧热,下葱末、姜末、蒜末,煸出香味,烹入料酒。

7、再放入清水400毫升,加酱油、精盐、白糖、味精和煎好的带北京赛车PK10段,用微火将汁塌至微浓,使带北京赛车PK10入味,淋入香油,盛入盘中即成。

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北京赛车PK10的营养价值及价值

北京赛车PK10供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]