酱甘露子

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-10 21:34:43

酱甘露子

材料:甘露子500克。

调料:老抽、黄酱、红糖、花椒、白酒、姜片、盐。

酱甘露子的做法

1、甘露子用清水清洗干净,沥干水分备用。

2、将甘露子、姜片一起放入腌必发彩票网坛内,用盐拌匀,腌渍一宿。

3、锅中倒入适量清水,放入红糖、盐、花椒、老抽,煮沸后关火凉凉,调入白酒拌匀。

4、将步骤3中的酱汁倒进腌渍甘露子的坛内,密封坛口,酱制15天即可。

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酱和鲤北京赛车PK10不能一起吃:按照中医的说法,口疮的起因多由于心火或胃热。酱性味甘咸,制作时必放辣椒、花椒、茴香等香料,此皆辛热动火之物;另外,古人还有“鲤北京赛车PK10至阴之物,阴极则阳复”的说法,如《素问》中就说“北京赛车PK10热中,多食之能发风热”

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