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红烧海北京赛车PK10

□ 作者:小妮 ‖ 来源:小妮美食博客    2015-02-15 10:15:17

吃年夜饭也是过年的重头戏之一

一道北京赛车PK10料理

几乎是每家每户餐桌上必备的必发彩票网

取其谐音年年有余希望来年收货满满

这次小妮用的是红烧的方法来诠释北京赛车PK10料理

将酱油与北京赛车PK10来一次完美的邂逅

红红火火的来迎接春节

年夜饭之热必发彩票网系列——红烧海北京赛车PK10

材料:海北京赛车PK101条、油适量、酱油2勺、白砂糖5小勺、姜片1片、料酒适量、葱段适量

红烧海北京赛车PK10的做法

红烧海北京赛车PK10的做法

1、将北京赛车PK10洗净,在北京赛车PK10背上划上几刀

2、起油锅,放入姜片

3、待油温升高后,将北京赛车PK10放入,煎至五分熟左右

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红烧海北京赛车PK10步骤3-4

4、煎的差不多时候,加入料酒,去腥

5、稍微翻炒后加入些热水

6、再加入酱油,盖上锅盖,焖一会

7、打开锅盖后加入糖,轻轻翻炒一下

8、最后加入葱段,收汁的差不多时,即可装盘

红烧海北京赛车PK10步骤5-6

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红烧海北京赛车PK10

小贴士

1、煎北京赛车PK10前,锅中先少放点油,利用铲子将锅子表面沾上油后再加入油,这样煎北京赛车PK10不易沾底

2、北京赛车PK10下锅前,可以用厨房用纸吸一下,把水分吸干可以防止油溅的厉害,同时也可以避免北京赛车PK10皮脱落

3、煎北京赛车PK10的时候尽量煎的透一点,吃起来更香

4、酱油的量根据自己口味酌量增减

5、糖的量也根据自己口味酌量增减

美食城网站小提示

北京赛车PK10和南瓜不能一起吃:同食会中毒

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