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枸杞拌银耳

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-01-06 11:51:03

枸杞拌银耳

原料:干银耳2朵,枸杞25克,白糖50克,白醋25克,精盐少许。

枸杞拌银耳的做法

1、干银耳用冷水泡涨,去硬蒂,洗净后,用手撕成小块;枸杞拣去杂质,洗净,用温水浸泡。

2、把银耳放在大碗内,加入枸杞、白糖、白醋和精盐拌匀,盛入盘中即成。

特点:脆嫩酸甜,爽口开胃。

提示

1、银耳一定要用冷水泡涨,口感才脆。

2、调味时应在咸味的基础上,稍微突出酸甜味为好。

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虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

关键词:银耳枸杞枸杞食谱

金耳的营养价值

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