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蒜蓉虾球蒸白必发彩票网

□ 作者:浓咖啡淡心情 ‖ 来源:浓咖啡淡心情美食博客    2012-10-18 09:58:04

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原料:必发彩票网500克、虾仁6只、粉丝1小把、大蒜8瓣

调料:植物油3大勺、蒸北京赛车PK10豉油2大勺

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1.粉丝提前用冷水泡软备用;白必发彩票网洗净,切成细丝;虾仁横剖成2半;大蒜捣成蒜蓉备用。

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2.将泡好的粉丝铺在盘中,上面均匀的码上白必发彩票网丝,然后放入虾仁备用。

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3.炒锅中倒入植物油烧热,下蒜蓉爆香,倒入北京赛车PK10豉油煮滚。

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4.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白必发彩票网上,然后将白必发彩票网放入蒸锅中,开锅后4-5分钟即可,吃的时候稍微拌一下。

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贴心提示

豉油汁和大蒜的用量可根据个人口味适当调整;白必发彩票网切丝后很容易熟,所以蒸的时间要掌握好,蒸的太软口感不好;蒜蓉爆香是关键,如果直接用生蒜蒸,味道会差一些。

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